A chacun sa recette du cake au citron, c’est un peu comme la sauce bolognaise… Alors pourquoi ne pas s’inspirer des meilleurs pour réaliser ce classique. J’adore la version de Pierre Hermé, élu meilleur...
Un gâteau tout simple, tout bon, tout indiqué pour un goûter d’automne. Je l’ai réalisé avec des poires, mais on peut évidemment les remplacer par des pommes. Et bien d’autres fruits! Pour 4 à...
De belles, grosses prunes rouges, voilà ce qu’il faut pour ce gâteau à cuire en deux temps. Je la dois à ma tante Michèle, cuisinière hors pair qui sait sublimer les ingrédients les plus...